Viticulture alternative au domaine viticole Château Pauqué
La viticultrice Laurence Duhr augmente la biodiversité dans son vignoble et protège le sol de l'érosion.
Phase de l’initiative: Bien établi et en activité
Laurence Duhr, qui gère avec son père Abi Duhr le domaine viticole Château Pauqué à Grevenmacher, s'efforce d'accroître la biodiversité sur ses coteaux escarpés. En plantant de la lavande et d'autres herbes sur les pentes, elle augmente non seulement la biodiversité dans son vignoble, mais protège également le sol de l'érosion. Des chercheurs de l'université de Trèves ont découvert, dans le cadre du projet Diverfarming financé par l'UE, que la culture d'herbes aromatiques dans les vignobles contribue à la protection des sols. Les phénomènes météorologiques extrêmes causés par le changement climatique, comme les fortes pluies, peuvent être atténués par la culture d'herbes dans les vignobles en forte pente. Laurence Duhr prévoit de compléter à l'avenir la biodiversité nouvellement acquise grâce à son projet par des visites pédagogiques des vignobles et de diffuser ainsi les connaissances sur l'agriculture durable. Elle envisage également d'introduire des abeilles dans son domaine viticole.
Nom de l'organisation
- Weingut Château Pauqué
- Laurence.duhr@posteo.de
Adresse & géo
- Weingut Château Pauqué
- 73 Rte de Trèves
- 6793 Grevenmacher
Personne de contact
- Laurence Duhr
- Laurence.duhr@posteo.de
Type d'institution / institution responsable
Entreprise privée
Nom de l‘organisation
Weingut Château Pauqué
Est-ce que d’autres partenaires sont connectés à l’initiative?
- Le domaine viticole Dr. Frey à Kanzem / Sarre a un projet similaire
Possibilités de participation
Objectifs
- Augmentation de la biodiversité dans la viticulture
- Réduction de l'érosion des sols et protection contre les conditions météorologiques extrêmes
Défis et succès d'apprentissage
L'un des défis est l'augmentation de la charge de travail due à l'arrosage manuel des herbes dans des conditions météorologiques extrêmes. Cette charge de travail s'ajoute au travail quotidien d'une exploitation de 10 hectares. Selon la végétation, en cas de pluie, les cellules cultivées biologiquement doivent être traitées tous les dix jours avec des fongicides. Si la situation s'aggrave. En outre, la couche de mycorhizes dans le sol est perturbée. Toutefois, comme tout le sol n'est pas éventré, cet effet secondaire est pris en compte. La lavande est une plante hôte pour le vecteur d'une maladie de la vigne qui n'est pas encore arrivée dans la Moselle luxembourgeoise. Les vignes doivent être surveillées de près et les plants de lavande doivent être déplacés si nécessaire.
Cette description de l'initiative a été rédigée en Allemand